вторник, 10 января 2017 г.

Эксперименты продолжаются и что такое набэ

Зеленая юбка

Доброго времени суток, мои дорогие! 
Все приходит с опытом, познается в сравнении, рождается в споре..... да, да, опять моя зеленая юбка! Я же узнала, что это модный цвет весны этого года! И осталась она лежать в комоде..... Еще один эксперимент, почему-то в зеркале мне он нравился больше, хотя, собиралась я, как обычно быстро, первый день в садик, было открытие третьего семестра, хотелось чего-нибудь светлого. Но теперь я все же понимаю, что к этой юбочке лучше облегающий верх. Осилит дорогу идущий, движемся дальше. 





пальто - uniqlo
пуловер - uniqlo
юбка - OTTO
ботфорты - aliexpress.com
берет - no name
сумка - coach
очки - HM












Набэ

Набэ - это любая кастрюля или сковородка, в которой можно варить или тушить. Поэтому все, что готовиться в такой кастрюле (изначально это был глиняный горшок), называют Набэ.
Набэ относиться к зимней кухне, когда холодно, хочется согреться и вот тогда очень хороши горячие блюда. Набэ можно отнести к супам, вкус зависит в основном от бульона, который можно купить в готовом виде


   Я беру бульон для курицы, есть для свинины, для морепродуктов, острые... очень большое разнообразие. Конечно, бульон можно сделать самому, но я никогда не готовила. Скажу честно, такой вариант с готовым бульоном, да и сам набэ, это для ленивых хозяек! все быстро и вкусно.


Готовится так - заливается бульон, а потом туда кладется все, что есть в холодильнике,  все что вы пожелаете. У нас были куриные  котлетки, грибы, пекинская капуста, лук пырей, тофу, лапша коньяку, и рыбные котлетки


традиционно набэ готовят прямо на столе, и сразу с пылу жару кушают, каждый накладывает себе в отдельную тарелочку. Но т.к. у нас маленькие детки, то я готовлю на плите, а потом мы кушаем за столом.


Вот такое блюдо у нас получилось.  Съели все! 



Пусть январь будет солнечным, снежным и теплым.